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中国茶韵从云南到福建探秘最美的茶乡 传奇盛宴今大福广州茶博会收官

肉桂是武夷岩茶的著名品种之一。 肉桂,又名玉桂,原为武夷名木之一。 早在清代就已享有盛名。 肉桂除了具有岩茶的味道外,还因其辛辣且持久的香味而受到人们的喜爱。 经专家鉴定,肉桂的肉桂皮香气明显,最好有乳香,且香气久久不散; 入口醇厚鲜美,汤汁清亮,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽棕绿色,油润有光泽。

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那么,肉桂茶有什么好处呢?

1、杀菌、去油腻

茶被公认为人类最好的保健饮料。 早在西汉时期,《神农本草经》就记载“日遇七十二毒,以茶可解”。 20世纪,科学家发现茶叶中含有黄酮类化合物的混合物,具有杀菌、解毒的功效。 肉桂茶具有解毒、消食、去腻的功效。

2、预防老年人骨质疏松

医学研究表明,肉桂茶中的粗儿茶素组合具有很强的抗氧化活性,可以消除细胞内的活性氧分子,从而保护人体免受衰老疾病的侵害。 另外,肉桂茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例均高于其他茶类,其中氟含量高居所有茶类之首,对预防龋齿、预防老年痴呆有显着效果。骨质疏松症。

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3.预防癌症和辐射

英国科学家发现,人脑液的酸碱度与智商有关。 茶是碱性饮料,乌龙茶的碱性较高。 因此,经常饮酒可以调节人体酸碱平衡,提高人的智商。 此外,肉桂茶还含有丰富的维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等,这些物质也被科学证明与大脑发育密切相关,对提高人类智力有良好的影响。

4、有利于修身养性

肉桂茶在待客、交友、修身方面有独特的功效。 待客时需要冲泡肉桂茶,并烧开水来洗杯子。 准备过程中,宾主互相问候,气氛热烈融洽; 客人一边喝茶,一边与主人聊天,过程非常融洽、友好,如此程序化的泡饮,使人平静,有益于养性、愉悦情绪。

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秋季,天气渐凉,人们的胃口也越来越好。 不仅三餐要按时,还要注意养生。 饭后为自己准备一杯肉桂茶并无害处。