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黑茶泡两分钟喝比较好,黑茶原料以老叶粗梗为主,新茶较少,发酵重,需要浸泡时间更长。冲饮前首先使用温水洗茶,能够清洁浸润茶叶,冲泡时能够更快的释放茶香,黑茶制作过程繁琐漫长,苦涩清淡,滋味醇厚。

黑茶泡两分钟喝比较好

黑茶泡两分钟喝比较好,有别于其他茶类,黑茶发酵更为彻底,并且制作黑茶的原料以老叶、粗梗为主,少有新茶,短促的浸润无法析出黑茶重的茶香,因此浸泡时间稍长。

在冲饮黑茶时,首先将敲裂的茶块放入杯具使用温水洗茶,不仅能够清洁茶块表面的杂质和茶渣,还可以提前浸润茶叶,使其在接下来的冲泡阶段更快速释放茶香和滋味。

黑茶制作繁复漫长,将新老茶叶同粗梗混合制作为青毛茶后,放入仓库使其自然发酵数月,再将其成为成品。经过人工和自然干预,苦涩感更像是点缀,香气清幽,韵味浓厚。