Latest Post

volo之旅一次令人兴奋的飞行体验 中国白茶的种类有哪些 – 探讨中国白茶的丰富种类

春秋时期鲍光裕、刘训明原始档案

本文由鲍光宇口述,刘训明编译

本文的独裁者鲍光裕先生,出生于1927年11月,祖籍宁波镇海。 他是一位95岁的寿星。 他一生都在吃“药”。 从1941年入职到1987年退休,他长期在通汉春南一号工作。 从1988年开始,他就受聘于童寒春北,一直到2000年。这样算来,我在处理药材方面还是有不少经验的。 包先生非常了解同寒春堂的历史和上海的中药产业。 他不愧是老字号中药店的“活字典”。 听听他详细而雄辩的演讲……

中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌有哪些/

“坐堂求医”叫“堂”

繁体字“药”是“草”字下的“乐”字。 吃粗粮的人难免会出现头痛、脑热、跌打损伤等病症,因此他们寻找解决办法和事物来重新获得幸福。 我们的祖先积累了长期的实践,记录了代代相传的防治疾病的物品。 这是中医。

中药奶茶店品牌有哪些_中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌推荐/

繁体字“药”

医药 – 草药植物可用于制药。 有“神农尝百草”之说; 由于中药多以植物药为主,故有“百药本本”之说。 医学的含义引申出来,泛指能够治愈疾病的东西。 中药主要来源于天然药物及其加工品,包括植物药、动物药、矿物药以及部分化学药和生物药。 中医讲究道地药材,又称地道药材。 是优质纯药材的专用术语。 是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量高、炮制精良、疗效突出、具有地域特色的药材。

以前,中药店外的白墙上经常写着大黑字的“药”字。 如今,豫园商城童寒春堂西墙上仍挂着醒目的“药房”二字。 药店是销售中药的商店。 查历史发现,宋代时始称药房,后改称“医惠民局”、“医药局”。 此后,类似的药店迅速出现。

中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌有哪些_中药奶茶店品牌推荐/

豫园商城同寒春堂(西墙上还有醒目的“药房”字样)

中医药,又称国医——祖国医学的医学,是国粹之一,是国宝。 销售中药的中药店称为中药店(号)。 收购、销售散装(批发)中药材的称为药材店,1949年后在上海改称药材公司。

给病人配药的叫药店(店、店),规模比较大。 只有“坐堂求医”,才被称为“堂”。 通寒春中药又称通寒春汤。 殿堂的起源早于古建筑的结构。 无论是官衙还是住宅,大户人家的院落一般有三、五、七……奇数,中间必有一个大厅,作为接待客人的地方。 汉献帝时期,瘟疫流行,病死无数人。 朝廷规定“太守未经许可,不得进入私人住宅”。 时任长沙府太守张仲景想出一个办法,在朝堂上挂帘子,上面写着“张仲景坐堂行医”。 案子办完后,他为百姓治病。 。 为了显赫,后人将“唐”视为古老或悠久历史的象征。 一时间,被卖药的“认可”,成为药店的“专利”。

中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌有哪些/

唐童寒春旧照片

清末,一家中药店里有一幅著名的对联:“但愿天下无病人,何不让架子上的药品化为尘埃”,充分表达了高贵。古代中医的医德,体现了其可嘉的仁爱精神。 此外,还有:天下的药不能治天下的病,懒惰,天下的人如何才能摆脱天下的灾难呢? 药物是治疗疾病的工具。 它可以治病,也可以杀人。 如果你不了解清楚,你就无法使用它。 小错误会耽误治疗,大错误会危及生命。 因此,医生用药一定要慎重。

百眼柜里藏着数百种药品

中药店装修风格中式,店门在正中,上方挂着横匾,多为黑底金字。 商店的两侧是弧形柜台。 柜台普遍较高,与前来抢药的人隔离。 药店是一个特殊行业,操作流程严格。 无论是陌生人还是熟客,都被“拒绝进入柜台”,因此柜台也被称为“柜台”。 目的是为了防止员工因人群拥挤、噪音等原因而出现误服药的情况。 柜台外有医生,可以随时诊断、开药,方便患者就医、购药。

中药奶茶店品牌有哪些_中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌/

老字号中药店柜台的配药师傅

中药店给人一种稳定感和神秘感。 店里配备了红木家具,包括供顾客坐的椅子。 通常,您首先快速浏览一下处方。 如果您缺少某种药物,我们会立即通知您。 如果不缺药品,就会让你坐在椅子上等待。 如果实在等不及,可以留下处方,在药店关门前去取。

柜台两侧设有中草药柜。 外面横竖排列着数十个抽屉。 每个细长的抽屉分为三个隔间,可容纳三种药物。 药物名称写在外部标签上。 柜台正后方是一个中成药柜,里面有丸剂、散剂、膏剂、丸剂。

药柜俗称“百眼柜(柜)”——有很多抽屉的柜子。 白燕柜的中药抽屉又叫中药斗、药斗等,靠墙放置,具有“直视上斗,伸手连边”的功能; 基本上是“抬手拿,低头拿,半步看整个药箱”。

中药奶茶店品牌有哪些_中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌推荐/

存放中药材的百眼柜

同寒春堂还单独保存有清代百眼柜一座,高约2米,宽约1米; 底部有3个抽屉,顶部平台可放置顶部平台; 中间有七(42)个抽屉,横竖各六个,每个抽屉高12厘米。 ,宽13厘米,表面写有3个药名,打开后有3个隔层。 这样的百眼柜共有135个隔间,可放置中药百余件。

互相对战,看看他们的真功夫

对于外行来说,想要在百眼柜中找到某种药材确实是一件很困难的事情。 看那药师按着药方服药,可是很熟悉,也很拿手。 这正是因为药剂师使用归纳法。 药柜内药桶的排列顺序是根据药剂师个人的方便和习惯来排列的,称为“斗铺”。

“拼单”不断调整,排列同一药材的不同加工品(如干姜、炒姜),或同一植物的不同药用部位(如莲心、莲子、莲须)一起。 常用的处方或类似口味的药片也可以存放在相邻的位置。 经过“斗普”的长期调整,药剂师无需移动双脚,就可以在手臂的跨度内掌握处方。

中药奶茶店品牌有哪些_中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌推荐/

从百眼柜准确“按处方开药”是每个药师的基本功

旧时的中药方剂有6-9味药,每味3钱(16两); 通常开7方,即服用7天后,加减个别药材。 事实上,每种口味只要21钱(约2两),比新的还不到50克。 因此,它是一件精致的作品,并使用了微型秤——柱子。

“戥子”的学名是“戥鳞”。 它是宋代刘承嗣发明的一种测量仪器。 它是专门用于称量金、银、贵重药品、香料等的精密天平。 其准确度不亚于天平秤。 结构和原理与杆秤相同。 容纳物体的部分是一个小盘子。 最大单位是二,最小单位是分或厘米。 明清时期,季子的制作、使用和管理已达到非常完善的水平。 由于其材质考究,做工技术独特,也是一件非常高档的收藏品。

中药是通过“抓鳞”配制的,故称“抓药”。 宁波人称之为“抓要”,与“抓”同义,但意思更“准”——抓紧。 上海人称之为赎回药,赎回是当铺的专业用语,有延续的意思。 服用中药有一个“加减”的过程,是连续的。

中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌有哪些/

称重药品秤

秤的正确使用方法是“秤杆达不到鼻尖,将秤重挂在小指末端,用前三指抓药”。 将秤杆置于左手中指、虎口(合谷穴)处,用右手前三指抓药,左手中指、食指用来抓药。 伸展和弯曲活动驱动配重绳移动。 调整时,左手握住砝码杆,拇指和手掌握住砝码绳固定砝码,右手取药放入砝码盘中,根据需要选择前分或后分。符合称重要求…

中药界有“等眉对眼”之说,称量准确。 杯子与人融为一体,瞬间静止如水。 一点一滴配药时,杯盘与手一触即分开,忽起忽落,犹如蜻蜓点水。 整个分配过程非常令人赏心悦目。

中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌有哪些_中药奶茶店品牌推荐/

该秤对操作精度要求较高。

中药的包装也很有讲究。 分为方包和虎头包两种款式。 方包要求边角对齐,方正有棱角; 虎头包要求两个角对齐,中间高,边缘低。 童寒春堂的包装纸上印有“童寒春,无二价”大字,还有打折等广告语。 在中药店学习业务,首要任务就是练习用纸包药。 除了外观上的锋利棱角之外,我们还更加注重纸包装的质量。 无论是片剂、酏剂还是散剂,都必须包装严密。 老药剂师会把你的纸包扔到离柜台三英尺远的地方,不留任何痕迹。 粉末和细小的种子会溢出来。

朱寒春改名童寒春

阿拉宁波人与中医有着悠久的渊源。 特别是明清时期,慈溪名和场涌现出一百多个老字号中药品牌。 民国时期,宁波市有药街,是全国重要的药材集散地。 。 童汉春的创始人童善昌是宁波人。

中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌有哪些_中药奶茶店品牌/

“通寒春堂”药品包装纸

童善昌出生于清乾隆十年(1745年)。 他从小就很聪明。 长大后,他继承了强大的祖业。 他不满足于在庄桥地区做生意,用祖本到上海经营码头谋生。 在上海老城区外,靠近十六铺的李仙瓜街上,开设了恒泰药店,从事中药材批发。 他还经常到四川等地推销药材。 他自己采集、运输、出售药材。 他把好的产品留在店里供自己使用。 他结合批发和零售扩大业务,生意日益红火。

中药奶茶店品牌有哪些_中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌/

印有“童寒春堂”字样的药罐

乾隆四十八年(1783年),相城瓮城一带(今方浜中路23号,时方浜北岸)的朱寒春药店生意不好,想卖掉。 童善昌早就打算开一家药店,他特别欣赏朱寒春中药店的招牌。 他认为,该店地处繁华都市,有望发展,而“寒春”二字寓意“保持和谐,永葆青春”。 经过协商,佟某和朱某一拍即合。 佟善长出资购买了朱汉春中药店的资产以及店牌,易姓并未改为“佟汉春”。 这样,既保留了汉春的店招,又有了童氏的印记,而且还寓意着“返老还童”、“童老天真”,真是意味深长。

童善长擅长各种药材。 他将优质药材提炼成片,煞费苦心继承传统古方,收集验方,博采众长。 他精心研制丸剂、散剂、膏剂,创造了童寒春的经营特色。 人参冲泡丸是他的主要创作之一。

中药奶茶店品牌有哪些_中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌推荐/

“通寒春汤”生产的中药材

小东门是县城通往黄浦江的主要通道。 药房位于城门内,毗邻黄浦江。 河上的船民要是生了点小病,就把船拉到附近的岸边,花几块钱就到同寒春去抓一些。 药品。 药店卖家很友善,不骗人,而且药也不贵。 有相当多的人只服用一种药物就痊愈了。 童寒春的影响力通过江风传播,生意逐渐兴隆。

童善昌还在上海开设了元亨木业店。 他装备了元、恒、礼、珍四艘大帆船往返于上海和北方、南洋诸岛之间,带回药材或牛庄高粱,以供店里的配方、配料和自制药酒的需要。 同寒春国药房的饮片、药酒、消暑药等产品广销东南亚,拥有良好的声誉。

中药奶茶店品牌有哪些_中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌/

同寒春堂豫园旗舰店二楼中医药博物馆

令人惊奇的是,童寒春刀店的老板有“身手”。 他能把一颗蚕豆大小、止咳化痰的半夏切成蝉翼那么薄; 附子飞上天空,洁白如玉,透明闪亮。 ,被誉为“儿童薄膜”。 “儿童薄片”需要刚柔并济、刚柔相济、刚柔相济的操作方法。 最终产品应薄度均匀、不卷曲、透明、光亮。 此后,法半夏片、丹芙片、广玉金片、悬胡片、槟榔片等都赢得了“儿童薄片”的美誉。 有人赞道:“半夏如蝉翼,附子飞天,黑莓郁金香如金箔,槟榔需切成108片。”

中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌有哪些_中药奶茶店品牌/

童寒春堂膏罐

童善昌根据秘方创制了“太乙保真膏”,专门治疗跌打损伤。 他的长子童惠楼改进了工艺,改名为“童惠楼红布膏药”,并在膏药背面盖上“商阳通惠”印章。 童汉春懂得做生意,除了努力提高品质外,还特别注重品牌建设。药罐、包装纸、可以说,“佟”姓在上海是赫赫有名的。

金字招牌值铜钱

清同治二年(1863年),21岁的童善昌曾孙童向全(1842-1904)成为童寒春堂第四任堂主。 这位新人认为,药材的质量是药物的命脉。 严格遵循古法烹调,秉承“虽无人见,诚则天知”的店训和“选料正宗、精心配合、精工制作、热情款待”的宗旨,非常重视旗舰产品的质量。 品质升级。 正如现代广告语:“好药材,好药”。

中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌有哪些/

童瀚春堂商标

中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌有哪些/

“童寒春堂”金字招牌

他认为名店应该有名人题写的招牌。 如果牌匾是名人写的,肯定会产生名人效应。 当时各大名牌都请名人、著名书法家题写匾额,著名书法家的名声自然远扬。 只要是老字号、大商人提出来的,上至皇帝、宰相、文人墨客都愿意这么做。 行动起来吧。 为此,他用银子800两作为礼物,请光绪帝的老师、大书法家、名医世家第一秀才卢润祥题写“童寒春”四个大字。唐”,请能工巧匠将其打造成金底黑字。 牌匾高高悬挂在店面中央,门上方中央镶嵌着“童寒春堂”立体大字,微笑着迎接八方来客。

1920年代,佟氏家族后裔佟光福成为第六任经理。 他以为童寒春堂已经树立了品牌,却把精力花在金融炒作上,最终以失败告终。 1930年,童寒春堂负债累累,不得不将童寒春堂的部分产权出售给上海银行大亨孙恒甫、银行老板徐秉辉等28人,并将童氏独资改为合伙,以偿还债务,但这还不足以抵消债务。 高额债务。 当时,童寒春堂的声誉在民间产生了深远的影响。 经过要约人和受要约人协商,在要约时对品牌声誉无形资产进行了评估,价格确定为白银80万两,折合银元112万,可见名店的珍贵。迹象。

中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌有哪些/

童寒春堂国药 人民路1号

1945年8月抗战胜利后,上海小东门十六铺市场逐渐恢复。 第八任经理孙义康抓住机遇,恢复南方总部业务; 战争期间经营的新店也继续作为北店经营。 从此,同寒春堂便有了南北两家店。 孙义康在两家药店的装修设计上大胆创新,突破了中药店“外石库门,内暗洞”的传统格局,使店面设置和门面装饰现代化。 他还邀请了著名书法家唐拓和谭泽楷担任两位设计师。 易耀豪写的店牌和卢润祥写的店牌至今还挂在小东门店的中央。 它既旧又新,诉说着一个世纪的风风雨雨,也展现了百年品牌的魅力。

同寒春堂的员工大部分来自宁波,居住在药店附近相对集中。 他们大多已从学徒期退休,因此员工有很强的归属感和荣誉感。 他们都知道,在生活中,你只能创造自己的品牌,而不能摧毁它。 毁了你的工作。

中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌有哪些/

人民路1号优秀历史建筑铭牌

“文革”期间,更名风潮席卷,两家童汉春堂被迫更名:南边的人民路1号为“人民药店”,延安东493号为“人民药店”。北路是“解放药店”。 店铺都改名了,原来的店招牌自然也被废弃了。 “童寒春堂”的金字招牌被视为“四旧”。 旧店招牌被拔掉并作为废品出售。 无独有偶,一位名叫吴国庆的顾客在逛一家老木制品店时,无意中发现了这块木招牌。 他觉得可惜,就花了10多元买下了。 他把它带回家,送给孩子们,当作余生的木板。 停留。

1980年,童汉春恢复了原店名。 吴国庆路过童汉春位于小东门的店面时,突然发现自己“收藏”的店招牌被派上了用场。 于是,他走进店里找到秘书和经理,幽默地说:你们药店恢复了原来的名字,可金字招牌却还睡在我家! 他还表示,将无条件“将玉石完好无损地归还赵国”。

中药奶茶店品牌推荐_中药奶茶店品牌_中药奶茶店品牌有哪些/

“童涵春堂”金字招牌(请见图片来源水印)

一个阳光明媚的周日,童寒春堂派人驱车前往浦东川沙,从老吴家取回了这块珍贵的牌匾。 经过一番修葺,又重新挂在小东门殿中央。 这块牌匾终于重见天日,成为了童寒春堂传下来的瑰宝。

20世纪60年代,南北两家同寒春堂店分别为南市区和黄浦区领导所有。 他们曾经是独立的药店。 改革开放后,出现了“同寒春”、“同炎春”等读音相同、字形不同的假冒中药店。 2007年7月,南市市与黄浦区合并,成立新的黄浦区。 “分离”42年后,他们终于在220岁生日之际,在“童寒春堂”金字招牌下重聚。

同寒春堂历经数次改制,至今仍是中药行业的黄金品牌。 通寒春堂的发展历程也成为中国医药工业发展的历史缩影。